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PREPARO

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RENDIMENTO

12 porções

ZERO

LACTOSE

INGREDIENTES

500G Natural Whey Verde Campo sabor morango
200ml de leite de coco
1 +1/2 pacote de gelatina incolor (18g)
3 c. de de sopa de coco ralado sem açúcar e sem gordura
1 bandeija de morangos
1 c. café de adoçante culinário coco ralado para decorar

MODO DE PREPARO

Coloque num recipiente o natural whey, o leite de coco, a gelatina incolor e misture bem. Adicione o coco ralado e misture bem. Despeje a mistura em uma travessa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4h. Corte os morangos em pedaços pequenos. Para preparar o creme doce de morango, adicione o adoçante culinário e misture, levando ao microondas de 30 em 30 seg por 4 vezes. Reserve na geladeira para finalizar. Retire a travessa com o flan de morango já firme da geladeira e adicione o creme de morango por cima. Decore com coco ralado.

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