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ingredientes

2 tomates
2 dentes de alho
Azeite a gosto
3 colheres de sopa de grão de bico cozido
3 colheres de sopa de queijo cottage Lacfree

Lave os tomates e corte em 4 partes. Corte o alho em rodelas. Coloque em uma assadeira o tomate, depois o alho e azeite. Leve ao forno baixo por 50 min ou airfryer 20 min. Coloque no processador o tomate e o alho depois o grão de bico e o cottage e processe bem. Transfira para uma tigela e leve para a geladeira por 2 h.
Dica: Sirva com tiras de tapioca ou torradinhas integrais. ?