lacfree
queijo mussarela lacfree 150g, 500g, 3kg e fatiada
Outros sabores:
queijo minas padrão |
queijo mussarela lacfree |
queijo mussarela lacfree |
queijo prato lanche |
queijo cottage |
queijo frescal |
requeijão cremoso
Produzido com leite fresco certificado, a mussarela LACFREE é ideal para receitas e refeições sem lactose.
tabela nutricional
ingredientes
Leite
Leite fresco desnatado certificado pelo PAS (Programa de Alimento Seguro), livre de antibióticos e com qualidade superior ao padrão exigido na Europa.
Enzima lactase
De origem bacteriana, é a enzima adicionada para facilitar a absorção da lactose no organismo. Uma vez adicionada à preparação do produto, ela quebra a lactose em duas outras moléculas: glicose e galactose, tornando o produto zero lactose.
Coalho
Enzima, de origem fúngica, que serve para coagular o leite para fazer queijo.
Fermento lácteo
Composto por combinações de bactérias lácteas que foram liofilizadas (secadas a temperaturas negativas), ou congeladas. São as bactérias “do bem” do leite.
